Rumored Buzz on טארטלטים
Rumored Buzz on טארטלטים
Blog Article
לכם נותר רק לגזור ולשמור, אין עוד קינוח יותר קל מזה. ניתן לעצב אותם איך שתרצו, עם סוכריות צבעוניות, שוקולדים קלאסיים או אגוזים.
הכנתי את הקרם לימון עם שמן קוקוס, ונראה מעולה, אך כששמתי במקרר לאחר כשעתיים שמן הקוקוס הופרד check here מהקרם לימון והחל להתקשות… האם יש דרך לתקן את המצב או שאבוד?
המרנג הצרפתי צריך לעבור אפייה, מאחר והוא עלול להתפרק אם הוא לא מתייצב בתנור (בניגוד למרנג איטלקי).
קרם קלאסי לפחזניות, אקלרים, טארטים או טארטלטים, מילפיי (עוגת נפוליאון) ועוד. אפשר להגידש בכוס עם פירות טריים
אני משתמשת בתחתיות טארטלטים מוכנות(שצריך לשים בתנור לכמה דק לפני המילוי) אז אם שומרים במקרר אי אפשר אחרי זה לחמם בתנור יחד עם המילוי נכון?.
***בגירסה לפסח: השתמשו בתחתיות כשרות לפסח, יש מארזים קנויים וטעימים***
אני נוטה שלא להשתמש במרנג השוויצרי, מאחר ולדעתי המרנג האיטלקי טוב ויציב בהרבה (אך הם די דומים מהבחינה הזאת).
אם אני רוצה להכין אותו ברביעי בערב ליום חמישי בבוקר: אני יכולה לזלף את המרנג ברביעי בערב ולשרוף עם ברנר או עדיף בחמישי בבוקר את השימוש בברנר?
מאחר ואין לי ברנר, באיזו טמפרטורה ניתן להכניס לתנור את העוגה עם המרנג ובאיזו צורה? הכוונה חום למעלה בלבד או אחיד?
אין לי מדחום וכנראה שלא אכין טוב את המרנג ולכן אני מעדיפה לוותר עליו השאלה אם זה אפשרי.
במידה ואין לי משקולות אפייה/קטניות, יש לך רעיון אחר? הדבר היחיד שיש לי זה אורז ונראה לי שזה יישרף…
אז רציתי לשאול כמה שעות הפאי יכול להשאר מחוץ למקרר וכן האם יש בעיה להכין ולאחסן את כל המרכיבים מראש בניפרד(הפאי,הקרם והמרנג)ורק יום לפני זה להרכיב, לא יקרה כלום למרנג???
אני מניחה שהקרם שהכנת היה יותר פודינג-י מאשר הקרם לימון שבמתכון הזה, שגם יוצא יציב יותר.
להמיס את הסוכר והסוכר וניל עם החמאה בסיר עד למצב שהופך לצבע חום (ראו תמונה). זה לוקח קצת זמן והשגחה צמודה אבל סבלנות. לא לשחק עם הסוכר הנמס,רק להזיז מידי פעם עם לקקן.
Report this page